Referencia por alimento

Calorías por alimento

Una referencia numérica para comparar modelos definidos y trazables. El catálogo va de 35 a 523 kcal por porción, pero el tamaño de esa porción cambia entre alimentos: por eso mostramos también el valor por 100 gramos.

Cómo leer las calorías correctamente

  • Por porción vs por 100g: lo que importa es la cantidad que consumes. Un valor por 100 g no describe por sí solo una porción de 300 g.
  • Densidad calórica: el valor por 100 gramos permite comparar cantidades equivalentes, aunque no describe por sí solo la saciedad ni la calidad completa de una comida.
  • Composición: proteína, grasa, carbohidratos y fibra ayudan a describir de dónde viene la energía.
  • Las calorías no cuentan toda la historia: dos comidas con el mismo número pueden tener porciones y composición diferentes. Usa la ficha completa antes de sacar conclusiones.

Tabla de calorías

Ordenada de menor a mayor según la porción de referencia. Cada nombre abre la ficha numérica con cantidades, macronutrientes, registros FNDDS y límites de la referencia.

Alimento Por porción Tamaño Por 100g Proteína
Ensalada verde con verduras 35 kcal 146g 24 kcal 1.6g
Sushi variado 169 kcal 180g 94 kcal 5.3g
Huevos revueltos 211 kcal 110g 192 kcal 12.8g
Pasta con salsa de tomate 265 kcal 250g 106 kcal 9.2g
Pechuga de pollo a la parrilla con verduras 270 kcal 210g 129 kcal 38.1g
Sándwich de jamón y queso 288 kcal 135g 213 kcal 19g
Pizza 317 kcal 119g 266 kcal 13.6g
Arroz con pollo 415 kcal 278g 149 kcal 39.7g
Hamburguesa 418 kcal 145g 288 kcal 25.4g
Tacos de carne 523 kcal 210g 249 kcal 32.6g

Estimar gasto energético por actividad

Compara una estimación de energía bruta durante distintas actividades con las calorías de cada porción de referencia. La herramienta muestra la fórmula MET y explica por qué no equivale a «borrar» una comida.

Ver tabla y calculadora →